FAQ - Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une coopérative?
Une coopérative est une entreprise avec un modèle économique et social de gouvernance différent.
Au cœur du modèle : l’entraide, l’auto-responsabilité, la démocratie, l’équité, la solidarité.
Les coopératives sont attachées à la préservation d’un savoir-faire, d’un produit, d’une profession…
Elles ont du sens car ce sont des « sociétés de personnes » avant d’être des « sociétés de profit ».
Pourquoi ouvrir un supermarché coopératif?
L’objectif est de proposer une alternative aux supermarchés classiques et à la grande distribution pour créer un système alimentaire plus humain
et changer le monde à notre échelle.
C’est un modèle qui ne suit pas la logique économique classique :
L’objectif n’est pas de maximiser la rentabilité et d’en faire profiter des actionnaires, mais de rendre accessible à tou.te.s une alimentation de qualité et des produits
issus d’une économie durable.
Le Pédalo c'est qui?
Les 4 porteu.r.se.s de projet sont Vincent, Johana, Pierre et Françoise.
4 citoyen.ne.s engagé.e.s.
2 hommes 2 femmes qui ont des expériences professionnelles diverses et variées dans la finance, l’informatique, les médias, l’entreprenariat, la nutrition,
l’alimentation durable, l’enseignement, le commerce international et même la chanson.
À eux 4, il.elle.s sont impliqué.e.s dans une quinzaine de projets citoyens de transition, de mobilité active, de lutte contre le gaspillage alimentaire, le Zéro Déchet,
le compostage, les quartiers durables, l’agriculture urbaine, etc.
3 d’entre-eux sont coopérat.eur.rice.s à la BeesCoop, le premier supermarché coopératif de la capitale de Belgique.
Comment fonctionne la gouvernance d'une coopérative?
La coopérative fonctionne selon le principe une personne = une voix
Toutes les décisions sont prises collectivement et le fonctionnement de la coopérative est totalement transparent.
La gouvernance se fait sous formes de comités de gestion et d’une assemblée générale annuelle où chacun.e peut faire des propositions, participer aux décisions
(fonctionnement, choix des produits, etc…) et voter.
A quoi servent les bénéfices?
Les bénéfices engendrés sont réinvestis dans la coopérative pour pérenniser le projet et rémunérer les quelques employés. Ils peuvent également servir à diminuer
les marges sur les produits.
NEW en 2024: Une coopérative, 3 possibilités
Dès le mercredi 14 août 2024, Le Pédalo rouvrira dans son nouveau modèle --> c'est LE modèle où tout est possible:
Etre coopérateur shifteur, vous donnez de votre temps bénévolement à la coopérative, 2h45 toutes les 4 semaine
Etre coopérateur cotisant, vous payez un montant mensuel et solidaire à partir de 12€. Vous ne donnez pas de votre temps bénévolement à la coopérative.
Pourquoi solidaire? Parce que pour être "fair" avec les shifteurs bénévoles, la cotisation ne sera demandée qu'à une seule personne de votre foyer: le coopérateur.
Et parce qu'en fonction de la taille de votre foyer ou coloc vous pourrez décider vous-même la cotisation mensuelle qui vous parait juste.
Etrevisiteur, vous n'êtes pas coopérateur, vous ne faites pas de shift en magasin, vous ne payez pas de cotisation.
Vous avez un accès illimité au Pédalo et payez un peu plus cher (15%) à la caisse que les coopérateurs.
Comment se passe le travail des membres shifteurs dans la coopérative?
Chaque coopérateur consacre 2h45 toutes les 4 semaines à la coopérative.
Ses tâches seront diverses : présence en caisse, réception de commande, mise en rayon, inventaire, découpe fromage, …
Les shift (ou équipes) sont planifiés tout au long de la journée : depuis la préparation du magasin pour l’ouverture, le matin à la phase de nettoyage du magasin,
le soir aussi bien en semaine que le week-end.
C’est précisément le fait que le travail est effectué par chacun.e des membres qui permet de diminuer certains coûts.
Que trouve-t-on au Pédalo ?
Notre ambition est d’être un one-stop shopping
On y trouve tout ce qui est dans un supermarché “classique” : des produits alimentaires et non alimentaires, des produits frais, du pain, et aussi
des produits d’hygiène et d’entretien.
L’idée est de permettre aux coopérateurs de venir faire leurs courses au Pédalo, sans avoir besoin d’aller ailleurs.
Une attention particulière est portée aux produits en vrac, aux produits bio, locaux et respectueux de l’environnement et de l’humain.
D'où viennent les produits du Pédalo ?
Le Pédalo veut proposer une alimentation durable en favorisant les producteurs locaux et/ou biologiques.
Un étiquetage didactique apposé près des produits a pour objectif d’être clair et intuitif pour donner le plus d’informations possibles sur l’origine de ceux-ci
et leur mode de production et de rémunération du producteur.
Ce système permet aux coopérateurs de faire leurs choix d’achats en toute connaissance de cause.